每天5杯咖啡，肝癌风险减47%？

英国研究说每天喝5杯咖啡能把肝癌风险减半，这下我每天在便利店续命总算有正当理由了。

这下找到借口了

对于咱们这种天天靠咖啡因顶着上班的人来说，这简直是天大的好消息。英国最近一项研究证实，喝咖啡对肝脏有特别的好处。以后再有人说我咖啡喝太多，我就可以把这篇研究甩他脸上。

这可不是随便说说的。研究发现，每天喝5杯以上咖啡的人，得肝癌的风险居然降低了47%，肝硬化风险降低32%。感觉以后在公司茶水间冲咖啡的底气都足了。

到底怎么回事？

这项研究发表在《临床肠胃病学与肝病学》期刊上，追踪了大约35万5千名成年人长达13年。所以数据还是相当靠谱的。研究人员发现，总的来说，喝咖啡的人随着时间推移，确实更不容易出现肝脏问题。

他们还发现，喝咖啡的人肝脏炎症水平更低，而且一些代表肝功能健康的蛋白质水平也更高。研究报告的结论是：“适量饮用无糖咖啡，是预防肝脏疾病的一种简单有效的策略。” 看见没，“简单有效”。

无因咖啡也行？

最让人意外的是，这些好处跟有没有咖啡因没太大关系。也就是说，喝无因咖啡（デカフェ）效果也一样。这让那些一喝咖啡就心慌，但又想“养生”的朋友看到了希望。

医生解释说，咖啡里除了咖啡因，还有很多像多酚、绿原酸这些有益的化合物。真正保护肝脏的，很可能就是这些成分。所以，关键不在于提神，而在于咖啡豆本身含有的好东西。

虽然专家也说了，没必要为了护肝特地开始喝咖啡。但如果你也一样，每天不在便利店买杯咖啡就感觉一天无法启动，那以后就可以更心安理得一点了。毕竟，咱们这是在“保肝”嘛。😉