Giyera sa School Lunch: Bakit Ayaw ng mga Batang Hapon sa Tsaa?

Sinubukan ng mga eskwelahan sa Fukuoka na palitan ang gatas ng tsaa para sa lunch, pero ayaw pala ng mga bata. 😅

Ang Digmaan ng Gatas at Tsaa

Sa Japan, kasama talaga sa school lunch o *kyushoku* ang isang maliit na karton ng gatas. Parang tradition na. Maganda naman kasi, puno ng calcium at vitamins para sa mga bata.

Pero naisip ng Fukuoka Board of Education na subukan ang isang bagay na mas “Hapon.” Isang beses sa isang buwan, nag-deklara sila ng “No Milk Day.” Ang ipapalit sa gatas? Isang kahon ng green tea, lalo na kapag Japanese food tulad ng isda at kanin ang ulam. Ang rason: mas bagay daw ang tsaa sa pagkaing Hapon.

Ang Hatol ng mga Bata

Maganda sana 'yung plano, kaso may isang maliit na detalye: ayaw ng mga bata. Sa ilang eskwelahan, umabot daw sa 20 times ang bilang ng mga tsaa na hindi ininom kumpara sa karaniwang bilang ng gatas na natitira. Simple lang, hindi nila trip 'yung pait ng green tea.

Sa isang news report, halata daw sa mukha ng mga bata ang “politely veiled disgust.” 'Yung ngumingiti ka pero sa loob-loob mo, nandidiri ka. Sabi nga ng mga tao online, bakit kasi green tea? Mas sanay ang mga bata sa *mugicha* (barley tea) na walang caffeine at hindi mapait.

Tuloy ang Laban

Pero hindi basta-basta sumusuko ang board of education. Simula ngayong taglagas, susubukan naman daw nila ang *hojicha* (roasted green tea) o *mugicha* bilang options. Tingnan natin kung papasa na sa panlasa ng mga chikiting.

Ang isa pang problema ay nutrisyon. Sa Shizuoka, tinigil ang kaparehong programa dahil nag-alala sila na baka kulangin sa sustansya ang mga bata nang wala ang gatas. Sabi naman ng Fukuoka, babawiin na lang nila sa ibang pagkain 'yung mga nawalang nutrients. Ang hirap pala palitan ng isang 200ml na karton ng gatas, 'no?

Iniisip ng matatanda ang food pairing. Ang iniisip ng bata ay kung masarap ba o hindi. Simple lang.