फुकुओकाको स्कूलमा दुध र चियाको लफडा

फुकुओकाका स्कूलहरूले खाजामा दुध हटाएर चिया दिन थालेपछि बच्चाहरूले मानेका छैनन्।

के भयो यस्तो?

जापानको स्कूलको खाजा (kyushoku) मा सधैँ एक सानो कार्टुन दुध हुन्छ, यो त लगभग नियम नै हो। तर फुकुओकाको शिक्षा बोर्डलाई एउटा नयाँ विचार आयो: जापानी खाना जस्तै ग्रिल्ड माछा र भातसँग दुधभन्दा चिया नै राम्रो सुहाउँछ। कुरा त ठीकै हो।

यही सोचेर उनीहरूले महिनामा एक पटक 'नो मिल्क डे' (No Milk Day) सुरु गरे। त्यो दिन, स्कूलका बच्चाहरूलाई दिउँसोको खाजामा दुधको सट्टा ग्रिन टी (green tea) को जुस बक्स दिइयो। उनीहरूको विचारमा यो एउटा 'सुन्दर संयोजन' थियो।

बच्चाहरूलाई मन परेन

तर बच्चाहरूको विचार अलि फरक रहेछ। केही स्कूलहरूले रिपोर्ट गरे अनुसार, सामान्य दिनमा भन्दा २० गुणा धेरै चियाका बक्सहरू नखोली फ्याँकिएका थिए। समाचारको एक रिपोर्टमा बच्चाहरूको अनुहारमा 'विनम्रतापूर्वक लुकाइएको घृणा' देखिएको थियो।

अब, उनीहरूले ग्रिन टी नै किन रोजे खै। बच्चाहरूको लागि यो अलि तितो हुन्छ। अनलाइनमा पनि मान्छेहरूले यही भने। एकजनाले त लेखेका थिए, "कुन बच्चालाई खानासँग के पिउने भन्ने कुराको मतलब हुन्छ र?" साँच्चै, कसलाई हुन्छ र? 🍵

अब के हुन्छ त?

यति भएपछि हार मान्लान् भन्ने सोच्नुभएको थियो होला, तर अहँ। शिक्षा बोर्डले हार मानेको छैन। अब उनीहरूले आउँदो शरद ऋतुदेखि होउजिचा (roasted green tea) वा मुगीचा (barley tea) दिने विचार गरिरहेका छन्, जुन कम तितो हुन्छ।

शिज़ुओका शहरमा पनि यस्तै प्रयास भएको थियो, तर डेढ वर्षपछि पोषणको कमी हुने चिन्ताले बन्द गरियो। दुधमा भएको क्याल्सियम र भिटामिन चियाबाट कहाँ पाउनु। फुकुओकाका अधिकारीहरू भन्छन् कि उनीहरूले खानामा थप पौष्टिक तत्वहरू मिलाउनेछन्।

यो सब सुन्दा लाग्छ, बच्चाहरूलाई दुध नै मनपर्छ भनेर स्वीकार्नुभन्दा कति धेरै झन्झट।