ကော်ဖီသောက်လို့ ဝတဲ့သူနဲ့ ပိန်တဲ့သူရဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်

ဂျပန်က ကွန်ဘီနီတွေ၊ ဗူးခွံကော်ဖီတွေက အရသာရှိပေမဲ့ အဲ့ဒါတွေကြောင့်ပဲ ခါးဆိုဒ်တက်နေတာ ဖြစ်နိုင်တယ်။

ကော်ဖီက ဝိတ်ကျစေတယ်ဆိုတာ တကယ်လား?

ကော်ဖီနဲ့ပတ်သက်ရင် "ကော်ဖီ Diet" ဆိုပြီး ပိန်စေတယ်လို့ ပြောတဲ့သူရှိသလို၊ "ကော်ဖီသောက်ပြီးမှ ပိုဝလာတယ်" ဆိုတဲ့သူတွေလည်း ရှိပြန်ရော။ တကယ်တော့ ကော်ဖီက အပြစ်မရှိပါဘူး၊ ကိုယ်သောက်တဲ့ပုံစံပေါ်မှာပဲ မူတည်တာပါ။

ဆရာဝန်တွေရဲ့အဆိုအရ ကော်ဖီအဆီအနှစ် (Black Coffee) သီးသန့်က ကယ်လိုရီ လုံးဝနီးပါးမရှိပါဘူး။ အထဲမှာပါတဲ့ ကဖင်း (Caffeine) ဓာတ်က ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကို ခဏတာမြှင့်တင်ပေးပြီး အဆီလောင်ကျွမ်းမှုကို အားပေးပါတယ်။

ဒါ့အပြင် ကဖင်းဓာတ်တစ်ခုတည်း မဟုတ်ဘဲ Chlorogenic Acid လို့ခေါ်တဲ့ ဓာတ်တစ်မျိုးကလည်း အဆီလောင်ကျွမ်းမှုကို ကူညီပေးနိုင်သေးတယ်။ Instant Coffee တွေမှာလည်း ကဖင်းဓာတ်အပြည့်အဝပါတာမို့ လွယ်လွယ်ကူကူသောက်ချင်သူတွေအတွက် အဆင်ပြေပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ ဒါကိုသောက်ရုံနဲ့ သိသိသာသာပိန်သွားမှာတော့ မဟုတ်ဘူးပေါ့။ ဖြည့်စွက်စာတစ်ခုအနေနဲ့ပဲ သဘောထားရမှာပါ။

ဒါဆို ကျွန်တော်တို့ ဘာလို့ ဝိတ်တက်နေရတာလဲ? 😩

အဓိကတရားခံကတော့ ကော်ဖီထဲထည့်သောက်တဲ့ သကြားနဲ့ နို့ဆီ၊ နို့ข้นတွေပါပဲ။ ဂျပန်က ဗူးခွံကော်ဖီအချိုတွေ၊ ကော်ဖီဆိုင်က မုန့်လိုချိုနေတဲ့ ကော်ဖီတွေကို နေ့တိုင်းသောက်မိနေရင် မသိလိုက်ဘဲ သကြားဓာတ်တွေ လွန်ကဲနေမှာပါ။

နောက်ထပ်အမှားတစ်ခုက ကော်ဖီကို မုန့်နဲ့တွဲစားတဲ့အကျင့်ပါ။ ကော်ဖီသောက်ရင်း ကိတ်မုန့်လေးတစ်ဖဲ့၊ ချောကလက်လေးတစ်ခုလောက် စားလိုက်တာက ကယ်လိုရီတွေကို နှစ်ဆတိုးစေပါတယ်။

အချိန်အခါမဟုတ်ဘဲ သောက်တာကလည်း ပြဿနာပဲ။ အစာမရှိဘဲ ဗိုက်ထဲကို ကော်ဖီအချိုတွေလောင်းထည့်လိုက်ရင် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ရုတ်တရက်တက်စေပြီး အဆီပိုစုဖို့ လှုံ့ဆော်ပေးသလို ဖြစ်သွားပါတယ်။ အလုပ်ဆင်းဒึกလို့ ညဘက်မအိပ်ခင်သောက်တာကလည်း အိပ်စက်ခြင်းကို 방해ပြီး ဟော်မုန်းစနစ်ကို ကမောက်ကမဖြစ်စေကာ ဝိတ်တက်စေတဲ့ လမ်းစပါပဲ။

ပိန်ချင်ရင် ဘယ်လိုသောက်ရမလဲ?

ဝိတ်ကျချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ကော်ဖီသောက်ဖို့ အကောင်းဆုံးအချိန်က အစာစားပြီး မိနစ် ၃၀ အတွင်း ဒါမှမဟုတ် လေ့ကျင့်ခန်းမလုပ်ခင် မိနစ် ၃၀ အလိုမှာပါ။ အလုပ်သွားဖို့ စက်ဘီးမနင်းခင်လေး သောက်တာမျိုးပေါ့။ ဒါက ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ စွမ်းအင်အသုံးချမှုကို ပိုကောင်းစေပါတယ်။

အကောင်းဆုံးကတော့ Black Coffee သောက်တာပါပဲ။ ခါးသက်သက်အရသာကို မကြိုက်ဘူးဆိုရင်တော့ အဆီနည်းနို့ (Low-fat milk) ဒါမှမဟုတ် ပဲနို့ (Soy milk) နည်းနည်းလောက်ပဲ ထည့်ပါ။ ကွန်ဘီနီက ရောင်းတဲ့ Black Coffee တွေက အသင့်တော်ဆုံးပါပဲ။

တစ်ခုသိထားရမှာက လူတစ်ယောက်နဲ့တစ်ယောက် ကဖင်းဓာတ်ကို တုံ့ပြန်ပုံမတူပါဘူး။ တချို့က ပိုပြီး حساس ဖြစ်တတ်တယ်။ ကျန်းမာတဲ့လူတစ်ယောက်အတွက် တစ်နေ့ကို သုံးခွက်လောက်က အพอดีပါပဲ။ ဒါပေမဲ့ ကိုယ့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုကိုယ် ဂရုစိုက်ပါ။ မူးတာ၊ ရင်တုန်တာ၊ အိပ်မပျော်တာတွေဖြစ်လာရင်တော့ လျှော့သောက်သင့်ပါပြီ။